Prodotti di alta qualità
Bottiglia in vetro; 500ml.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
La filiera
Olio extravergine d’oliva biologico, 100% italiano, di qualità superiore ottenuto da un sistema di produzione agricola definito e disciplinato a livello comunitario dai regolamenti CE n. 834/2007 e CE n. 889/2008, senza utilizzo di prodotti chimici di sintesi e nel rispetto del territorio e dei frutti. Dagli ulivi secolari delle campagne pugliesi, ottenuto da oliva ogliarola garganica, una cultivar autoctona diffusa sul Gargano e coltivata fin dall’epoca romana, il nostro Olio Extravergine d’oliva viene estratto a freddo con metodi di produzione artigianali, nel rispetto della tradizione e dei più innovativi standard di qualità.
Consigli di utilizzo
Dal gusto determinato ed equilibrato si presta a sfiziosi e molteplici abbinamenti. Può essere utilizzato per il condimento di primi piatti, bruschette, verdure, insalate o per condire carne e pesce. Nella tradizione pugliese è abbinato a piatti come il pancotto, fave e cicorie, pane e pomodoro, ma eccellente anche a crudo per esaltare qualsiasi pietanza a cui riesce a donare delicate note di gusto.